L-Glutamină

Ce este acest aminoacid și de ce apare în suplimente?

Este cel mai abundent aminoacid liber din plasma și din mușchii omului, clasificat drept condiționat esențial: organismul îl produce singur, dar în perioade de efort intens sau de stres fiziologic nevoia poate crește. Se găsește în alimente bogate în proteine, precum carnea, peștele, ouăle, lactatele, dar și în leguminoase și în unele legume. În suplimente apare în două contexte diferite. Primul este nutriția sportivă, unde este vândut ca pulbere pură, folosită de obicei în jurul antrenamentelor. Al doilea este cel al formulelor pentru confort digestiv, unde este combinat cu alte ingrediente. În catalog este listată o astfel de formulă compusă, Leaky Gut Help, 150 g, la 156 RON, prezentată de producător pentru regenerarea mucoasei intestinale, nu un produs cu aminoacid izolat. Distincția contează atunci când compari prețul pe gram între cele două tipuri de produse.

Cum diferă pulberile de capsule și de formulele compuse?

Pulberile sunt formatul dominant, pentru că dozele obișnuite sunt de ordinul gramelor, iar câteva grame de substanță nu încap într-o singură capsulă. Pulberea se dizolvă în apă, are un gust aproape neutru în varianta pură și îți permite să ajustezi cantitatea cu lingurița dozatoare. Capsulele sunt mai comode în deplasare, dar cer mai multe unități pentru aceeași cantitate. Formulele compuse, precum cea din catalog, adaugă alte ingrediente, de exemplu extracte vegetale, minerale sau colagen, ca să acopere mai multe nevoi într-o singură porție, însă cantitatea fiecărui component este de obicei mai mică decât într-un produs simplu. De aceea, când compari două opțiuni, uită-te la cantitatea declarată per porție și la numărul de porții din ambalaj: un borcan de 150 g poate acoperi între două și patru săptămâni, în funcție de doză.

Cum se folosește și ce precauții există?

Modul de administrare este indicat pe eticheta produsului: numărul de porții pe zi, momentul potrivit față de mese și lichidul în care se dizolvă pulberea. Formulele digestive se iau frecvent între mese, în timp ce în sport pulberea este consumată de obicei după antrenament, dar instrucțiunile producătorului rămân regula. Nu depăși cantitatea recomandată și nu combina mai multe produse care conțin același aminoacid, ca să nu dublezi aportul fără să îți dai seama. Persoanele cu afecțiuni hepatice sau renale, cele cu epilepsie, femeile însărcinate ori care alăptează, copiii și adolescenții ar trebui să discute cu medicul înainte de a începe. Simptomele digestive persistente au nevoie de un diagnostic: un supliment alimentar nu tratează nicio afecțiune și nu înlocuiește investigațiile sau tratamentul recomandat de medicul specialist. Păstrează pulberea închisă etanș, la loc uscat și ferit de lumina directă.